Un grand merci à Grégoire du blog Farmitoo pour son article sur le domaine 

https://mag.farmitoo.com/fr/2018/05/03/raymond-vigneron-languedoc-roussillon/

Merci à La Wine Trotteuse pour son appréciation de notre travail 

La Wine Trotteuse est à Languedoc-Roussillon, France.

Je me souviens aussi… Du Domaine Val de Ray & son Rouge passion (syrah, grenache, carignan). Son nom est évocateur, mais parlons en un peu plus en détail… Le nez est intense avec des fruits rouges pour débuter, rapidement accompagnées par la violette, puis il se complexifie avec de nouvelles notes telle que la garrigue. Un rouge avec beaucoup de fraîcheur et de vivacité, il libère des arômes de fruits comme le cassis et la framboise, auxquels se mêlent la réglisse et les épices, accompagnées par une structure tannique fine et velouté. Bref, un vrai Rouge passion d’un viticulteur passionné  ! 

 voici le lien vers l'article complet : 

https://lawinetrotteuse.com/2017/11/02/les-40-ans-de-laoc-cotes-du-roussillon-ca-se-fete/

Salon des Vins et Saveurs

Chalon-sur-Saône