Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins de France 2018
Médaille Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2018
Appellation : AOP Côtes du Roussillon rosé 2016
Cépages : Syrah 70% / Mourvèdre 30%
Description : Belle brillance, couleur framboise intense reflets rosés
1er Nez aromatique, arômes de rose, de fraise et de fruits cofiturées, légers arômes de garrigue 2 ème
nez épicé, notes subtils de réglisse
Bouche complexe et expressive, satiné avec des notes de violette, fruits rouges écrasés, belle mineralité et tanins soyeux, charnus, souple et structuré avec une
longue persistance
Degré alcool : 14,5% vol.
A boire ou garder de 4 à 6 ans.
Service à 11/14°C, Rosé gastronomique qui ne ressemble aucun d'autre. Elevé sur lies. A déguster idéalement accompagné d'amis ou famille que vous appréciez et accessoirement avec
vos viandes blanches, vos repas de poisson en sauce, cuisine méditerranéen & japonaise.
Appellation : IGP Côtes Catalanes 2015
Cépages : Syrah 70% / Mourvèdre 30%
Description : vin signature du Roussillon, avec son climat méditerraneéan, toute sa chaleur se trouve dans notre Côtes catalanes. Robe rosé délicat, brillante avec des reflets roses
1er Nez aromatique d'agrumes, florale - bouche fraiche, agréable
Degré alcool : 14,5% vol.
A boire ou garder de 3/4 ans.
Service à 6 à 8°se bois bien frais, en apératif et idéal pour accompagner vos barbecues et grillades. Le vrai parfum d'été!
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